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2013년 올해 고추값의 전망은?

2013.08.29 00:42

지리산 조회 수:13797

2013년의 고추값의 전망은 어떨까요?

국내에서 소비되는 고추는 연간 45만여톤정도인데 그동안 국내에서 생산되는 고추는 약25만여톤정도였습니다.

 

그러다 보니 고추는 부족현상이 계속 이어지고..,최근 몇년간의 고추값은 상승해서 1만5천원을 넘어 1만8천원까지 호가하게 되었습니다.

이렇게 고가를 유지하면 정부는 도시소비자들의 식탁물가조정을 위해 수입을 하게 되고..,이때의 물량에 따라 국내가격이 결정되게 됩니다.

 

작년에는 수입물량의 증가와 가격이 하반기 김장철을 맞아 더욱 고가를 유지할것이란 농민들의 예측으로 고추를 출하하지 않고 집에 보관한 물건이 많다보니 하반기에는 가격의 하락으로 이어졌습니다.

 

그렇다면 올해 2013년에는 고추값이 어떻게 형성될까요?

 

위에서 밝힌대로 수입물량의 증가와 재고물량으로 인해..,

현재 시중에서 판매되는 고추는 1만원~1만3천원 정도에서 판매가 되고 있습니다.

이는 소비자가격으로 농부들이 도매상을 통해 공급하는 납품가는 고추의 품질에 따라 6천원~9천여원정도에서 형성이 되고 있습니다.

 

좋은 품질의 고추로..,적절한 건조를 통해 선홍색의 색깔을 내는 고추는 보다 좋은 품질을 찾는 소비자들에 의해 1만원을 호가하고 있습니다.

더군다나 올해는 아직 태풍의 피해가 발생하지 않고 있는데..,9월들어 태풍의 피해가 발생할경우에는 고추의 생산량이 감소되어 다시금 고추값의 소폭 상승이 전망됩니다.

 

이는..,지난해의 고추가 많이 남아있고 올해는 전년보다 많은 농가에서 고추를 심었지만 앞에서 밝힌대로 국내소비에 턱없이 부족한 고추의 생산량으로 인해 고추값은 평년의 수준을 회복하게 될수가 있습니다.

 

이를 정리해 보면..,

1.고추의 국내생산량이 소비의 절반수준인 25만여톤이 생산됨.

2.9월들어 태풍이 오게되면 고추의 작황에 영향을 주고 이는 물량부족으로 이어져 가격상승으로 이어질것으로 보임.

3.고추의 대량재배지인 해남고추가 올해 고추가격의 하락으로 고추밭을 조기에 정리하고 배추심을 준비를 함.

   또한 해남고추가 각지역을 돌며 대량으로 유통하여 해남고추의 재고가 소진된것으로 보임.

4.지난해에 수입을 많이하고 올해 고추값의 하락으로 정부에서 중국산고추의 수입을 추진하여 농민들의 원성을 살수가 없는 상황임.

 

이와같은 상황으로 보아 올해는 추석을 기준으로 해서 소비자가격은 1만3천원~1만5천원 정도를 예상하게 됩니다.

 

  2013년8월29일.

"지리산변강쇠고추"농부! 의 전망

 

"지리산변강쇠고추는 고추를 건조할때 고추전용세척기를 통해 세척을 하여 깨끗한 고추를 공급합니다(010-8720-1722)"

IMG_0253.jpg

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