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*본 내용은 고추농사교육을 받은 내용을 요약해서 정리한 내용입니다.

*고추농사 교육과정은

  전북 김제의 농식품인력개발원, 농업기술센타의 고추전문교육과정을 통해 접한 내용입니다.

  또한, 오랜기간 고추농사를 짓는 분들의 조언을 정리하여 농사에 활용하고자 합니다.

  따라서, 본 내용은 참고하시고 관련자료를 통해 전문지식을 보완하셔서 농사에 활용하시기 바랍니다.

 

고추농사를 짓는데 배우면서 알게되는 정보를 정리하여 농사를 지으면서 참고하려고 합니다.

열심히 공부하면서  배운 내용들을 정리해서 농사짓는 영농교재로 사용하려 합니다.

이글을 보시는 관심있는 분들에게도 도움이 될 수 있었으면 좋겠습니다.

 

1.고추농사를 짓는데 필요한 첫번째는?

-고추를 잘 키우는 사람으로 유명한 분의 교육을 통해..,

 고추를 키우는 자세는.., 바로, 토양과 고추나무를 사람과 같이 느끼는 것이라고 들었습니다.

 살아있는 생명체라는 의미에서 보면 그렇다는게 개인적인 생각으로 동의합니다.

 먼저 땅의 입장에서 보면,

 

 땅에서 고추가 자라려면 땅이 가지고 있는 영양분이 모두 다 고추나무에 쏟아붇게 됩니다.

 고추를 수확하고 난 후 땅이 휴식기간이 되면, 땅도 영양분을 보충해야 하는데

 

 이때 고추나무를 비롯한 유기물들이 토양에 공급이 되어 영양을 공급받는것이 필요한데,

 이는 우리 사람들이 일을 하고 피곤하면 쉬기도 하고, 영양섭취를 통해 피로를 풀고 힘을 비축하는것과 같은 이치라고 생각합니다.

 

*약제는 저농약을 기본으로 사용하여 인체에 유해함을 최대한으로 줄이고 고추에도 잔류농약이 남는것을 최대한으로 줄이려고 노력합니다.

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