지리산의 이야기가 있는 곳, 지리산의아침

참조은(참좋은)고사리는 수입산과 구별되는 우량품종의 고사리를 공급합니다













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고사리나물은
차례상이나 제사상에 올라가는 중요한 나물이지요

고사리는 번식력이 매우 뛰어나기에
자손들이 고사리와 같이 번창하기를 기원하는 마음에서 
조상님들의 차례상에 올린답니다


고사리전 만드는 과정을 살펴봅니다

자세한 내용은 블로그를 통해 살펴볼 수 있습니다
http://blog.naver.com/gosarischool/221046902236

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  1. 차례상에 올라가는 고사리전

  2. 고사리나물볶음 만들기(파프리카와 양파를 이용한 맛깔내기)

  3. 고사리무침-두부를 으깨어 무침

  4. 고사리무침

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