겨울에 진입한 지금.., 여기 저기서 김장을 하느라 바쁘네요. 김장철이 된거죠..,

♤김장했답니다♤

겨울에 진입한 지금..,
여기 저기서 김장을 하느라 바쁘네요.
김장철이 된거죠..,

더이상은 노루하고 토끼에게 배추를 빼앗기지 않으려고.., 
올해는 김장을 서둘렀네요.

1,000여포기를 심어서 남은건..,
300여포기로 줄었길래..,
고르고 골라서..,
김장용으로 100여포기를 가져 왔어요.

올해 배추값도 없다보니..,
노루하고 토끼들에게 그래..,니네라도 잘 먹어라 하고 보니..,
배추가 별로 없네요.

남은배추는 이웃과 나누거나 쌈용으로 봄까지 먹을수 있을것 같구요.

김장배추를 담다보니..,
토종무우로 만든..,깍두기도 담그고..,
물김치도 만들고
갓김치도 만들고..,하네요.

지리산에서 사는 저희는 이렇게 김치를 담근답니다.
맛이 있게 보이나요..,?

#지리산 #김장 #김치