옻순의맛

옻은 칠의 재료로 많이 쓰이며 스텔스기의 도료로도 사용된다고 한다.

또한 옻은 식용으로 쓰여 옻닭으로 많은 사람들이 즐겨 먹기도 한다.

봄이면 산양이나 염소들이 산에서 옻나무의 순을 따 먹는데 그런 동물들의 위장을 보면 나이가 먹은 짐승들이지만 어린것들처럼 위장이 깨끗하다고 한다.

이는 옻의 효능으로 위속을 깨끗이 해서 그런다고 하는데 그러한 옻순! 봄에만 먹을수 있는 옻순을 한번 보실까요?