8월2번째로 보낸 지리산의아침꾸러미는 10가지로 꾸몄어요.

매월 격주로 2주에 1회씩 보내는 지리산의아침꾸러미를 8월2번째로 배송했어요.

이번에는 10가지 품목으로 꾸몄어요.

-제철과일: 사과, 배

-제철채소: 부추, 쑥갓, 돌미나리, 고구마, 마늘, 가지, 청양고추

-버       섯: 자작나무 상황버섯(차음료용)

 

이제 여름이 가고 가을철이 오는데 환절기에 건강을 위해 항암성분이 강하고 면역력이 있는 약용나무인 자작나무에서 자생하는 상황버섯을 보냈지요.

 

상황버섯을 드실때는 독성은 없지만 순화를 시키기 위해 쌀뜨물에 30분정도를 담군 후 차로 달여드시기를 권장합니다.

일종의 법제라고 할 수 있지요.

<산속의 참샘에서 흐르는 물에 자라는 돌미나리에요>

<텃밭의 가지밭이지요. 호박, 오이, 수박, 참외, 열무, 부추 등이 심어져 있구요>

<지리산권 고냉지인 남원시 인월면 과수원에서 키운 사과입니다>