귀한 왕고들빼기의 맛

♡귀한 왕고들빼기의 맛♡

잎모양이 마치 민들레와 비슷하게 생겼지만 민들레는 아닌데~ 
시골에서는 새똥나물로도 불리는 민들레처럼 몸에 좋은 먹거리인 왕고들빼기를 소개합니다.

✔왕고들빼기의 복용은?
1.쌈으로 싸서 먹거나 나물무침으로 먹으며
2.장아찌로 만들어 먹으며
3.효소로 담아 먹기도 합니다.
4.만들기는 어렵지만 찌고 말려서 차로 만들어 먹으면 좋다고 합니다.

✔왕고들빼기 된장무침은?
1.왕고들빼기를 씻어서 적당한 크기로 썰어서
2.양념에 버물려 나물로 무칩니다.
3.양념은?
-된장, 고추장에 마늘, 참기름, 깨소금, 엑기스, 설탕 등을 버무려서 물게 만듧니다.

✔왕고들빼기의 좋은점은?
1.간을 좋게 한다고 합니다
2.염증에 좋다고 합니다
-자궁염, 유선염, 편도선염, 종기, 악창, 부스럼 등

3.콜레스테롤을 낮춰주는 역할~
4.토코페롤이 많아 항암작용과 면역력을 증강시키며
5.혈당을 낮춰준다고 합니다.

✔왕고들빼기 차 이야기~
1.심장이 두근거리고 가슴에 무언가가 얹혀 있는 느낌을 받은 분께서 왕고들빼기잎을 찌고 말리기를 9번을 반복해서 차로 만들어 달여마셨는데~

2.가슴에 얹힌것이 내려가면서 좋아졌다는 경험을 하신분이 계시고

3.이 이야기를 전해들은 다른 분께서도 같은 방법으로 차를 만들어 먹은 후 좋아졌다는 이야기가 있습니다.

#왕고들빼기 #지리산체험 #농산물반값할인