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♥노인성질환 치매에 좋은 음식♥

치매는 나이가 들면서 뇌기능이 손상되어 기억력이 없어지고 인지능력이 떨어지면서 겪는 증상입니다.

65세 이상의 노인들의 경우 약 9~10% 정도가 앓고 있다는 치매는 우리 주변에 많은 분들이 앓고 있는 질환이기도 합니다

치매를 예방하는데 도움이 되는 방법으로 뇌관련부위에 좋은 음식을 안내합니다.

♥치매의 종류는?
1.노인성 치매
2.알츠하이머 병
-가장 흔한 치매의 원인으로 전체의 50~80%를 차지한다고 합니다.

-남성보다 여성이 2배정도 높다고 합니다.

3.혈관성 치매
4.파킨슨병 치매
5.두부 외상으로 인한 치매
6.알콜성 치매 등
-알코올이 대부분의 치매 발병에 직.간접으로 관련되어 있다고 합니다.

-만성적인 음주는 뇌세포를 파괴하고 뇌의 용적을 줄어들게 만들어 뇌의 기능을 떨어뜨린다고 합니다.

♥치매가 발생하면?
1.기억기능 및 식욕조절기능이 장애를 받아 감각기관에 문제가 생김으로 인해 단음식, 짠음식, 좋아하는 음식을 골라먹게 되어 영양의 불균형이 올 수 있다고 합니다.

2.증상이 심해지면 활동량이 증가하면서 에너지의 필요량이 늘어나서 에너지의 섭취가 부족하면 체중감소 및 감염의 위험이 높아진다고 합니다.

♥치매에 좋은 음식은?

✔검은깨
1.뇌 및 전신세포의 주요 재료인 지질이 45~55% 정도 함유되어 있습니다.

2.뇌 신경세포의 주성분인 아미노산이 균형있게 들어있어 두뇌에 매우 좋은 식품입니다.

✔호두
1.불포화지방산이 다량 함유되어 있습니다.

2.뇌신경을 안정시키는 칼슘과 비타민B 종류가 풍부합니다.

✔콩이나 두부
1.뇌세포의 회복을 도와주는 레시틴이 함유되어 있습니다.

2.두뇌의 노화촉진을 억제하는 사포닌성분이 함유되어 있습니다.

3.콩을 발효시키면 뇌 발달에 필요한 글루타민산이 생성된다고 합니다
-청국장, 된장등을 먹으면 좋습니다.

✔카레(강황, 울금)
1.커큐민이라는 성분이 치매를 일으키는 원인물질의 하나인 뇌 독성 단백질을 분해하여 준다고 합니다.

2.뇌세포 기능을 활성화 시킵니다.

✔등푸른 생선
인지능력의 기능저하를 늦춰줍니다

✔우유
1.치매환자에게 부족한 콜린이라는 신경전달물질이 풍부합니다.

2.대뇌의 신경조직을 보호하여 줍니다.

✔당근, 시금치, 양배추
1.비타민C가 많이 함유되어 있는데 비타민C는 수용성 항산화제로 가장 중요한 영양물질 주의 하나이며 채매를 억제하는데 아주 중요한 역할을 한다고 합니다.

2.채소를 이용한 생즙만들기
-당근 50% + 시금치 20% +파슬리 10% +신선초 10% +양배추 10% 의 비율로 만들어 먹으면 좋다고 합니다.

✔신선초, 연근, 김
1.비타민 B12가 함유되어 있습니다.

-코발라민이라고 불리는 비타민으로 모든 비타민B 종류가 역할을 잘 할수 있도록 하는 역할을 한다고 합니다.

-특히 뼈의 골수, 신경계통, 유전자 등에 필요한 영양소라고 합니다.

2.에너지,수면,신경계에 도움을 주는 물질로 칼슘과 결합되어 우리몸에서 사용이 된다고 합니다.

3.비타민B12가 부족하면 신경계에 이상이 초래되고 뇌기능에도 영향을 미치게 되어 치매를 악화시킨다고 합니다.

................
♥소식받기 해주시면 힘이 됩니다 ^_^
https://story.kakao.com/ch/jirisanfood/app

#지리산 #치매 #치매에좋은음식 

음식1.jpg




  1. ♥갑상선질환에 주의할 음식♥

  2. ♥먹어도 살빠지는 지방을 태우는 음식♥ 영양의 과잉섭취로 비만이 증가하는 현 시대에서 음식을 먹으면서도 지방이 연소되어 살이 빠진다면 얼마나 좋을까요?

  3. ♥노인성질환 치매에 좋은 음식♥ 치매는 나이가 들면서 뇌기능이 손상되어 기억력이 없어지고 인지능력이 떨어지면서 겪는 증상입니다.

  4. ♥해독주스, 효능과 만드는 방법♥ 건강을 위해 체내에 축적된 독소를 배출하는 디톡스에 대한 관심만큼 식품을 재료로 하여 해독주스로 만들어 먹는법이 인기입니다.

  5. ♥몸속의 독소를 빼주는 해독의 이해, 디톡스♥ 디톡스는 인체내에 축적된 독소와 노폐물을 빼주는 제독요법을 말하는 대체요법의 한 형태라고 볼 수 있습니다.

  6. ♥끈적이는 피, 고지혈증에 좋은 음식♥ 고지혈증이 유발하는 증상은? 1.동맥경화의 중요 요인으로 -혈액속에 기름기가 많아 동맥경화성 질환을 일으킬수 있는 위험이 높습니다.

  7. ♥손톱으로 알아 보는 건강체크♥ ♥손톱이 보내는 건강의 이상신호는? 손톱의 색깔이나 상태를 통해 나타나는 몸의 상태 체크하기.

  8. ♥황사, 미세먼지에 좋은 음식♥ 세계보건기구(WHO)가 지정한 1급 발암물질인 미세먼지가 우리 몸에 쌓일경우에 면역력이 떨어지고 호흡기질환, 심장질환 등을 유발하는 무서운 존재입니다.

  9. ♥황사에 대처하는 건강관리♥ 봄철이면 어김없이 찾아오는 불청객인 황사는 미세먼지로 각종 중금속, 바이러스, 미생물 등을 포함하고 있어서 황사에 노출이 되면 호흡기질환 등 많은 문제들이 발생 할 수가 있습니다.

  10. ♥탈모의 원인과 예방, 좋은 음식♥ 탈모란? 정상적으로 모발이 존재해야 할 부위에 모발이 없는 상태를 말하며 일반적으로는 머리가 빠지는 현상을 의미합니다.

  11. ♥설날, 손발이 찬 수족냉증에 좋은 음식♥ 추위를 느끼지 않을 만한 온도에서도 손이나 발에서 냉기를 느끼는 상태를 수족냉증이라고 하는데 혈액순환장애를 포함한 여러 원인들과 좋은 음식을 알아봅니다.

  12. ♥설 명절, 건강한 음식만들기♥ 설날이면 풍요로운 음식들이 준비 되지요. 하지만 많은 분들이 고혈압, 당뇨 등 만성질환을 앓고 있는 현 시대이니 만큼 열량을 낮추어 건강을 지킬수 있도록 요리시 주의점을 안내합니다.

  13. ♥설명절, 음식 체했을 때 처방법♥ 최대의 명절인 설날을 맞아 가족들이 모여서 많은 음식을 준비하고 먹게 되지요. 이때 과식이나 평소에 안먹는 음식 등으로 체하는 경우의 상황별 처방법을 알아봅니다.

  14. ♥신장의 역할과 좋은음식♥ 신장은 다른 말로 콩팥이라고도 합니다 노폐물을 배설하고 전해질 대사 등을 하는 중요한 장기로 기능이 심하게 저하되면 생명을 위태롭게 합니다.

  15. ♥고통스런 통풍, 좋은음식♥ 스치는 바람에도 고통스럽다는 의미에서 붙여진 이름의 통풍은 몸안에 요산의 농도가 높아지면서 요산염결정이 관절의 연골, 힘줄, 주위 조직에 쌓여있는 질환을 말합니다.

  16. ♥겨울을 따뜻하게, 따뜻한성질 음식♥ 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 하는 음식으로 감기를 예방하고 몸을 건강하게 하는 음식에 대해 알아봅니다.

  17. ♥무서운 나트륨, 배출을 돕는 음식♥ 음식맛을 내기 위해서 필수적으로 들어가는 것은 바로 간을 맞추기 위한 소금이지요. ♥나트륨 섭취가 많아서 발생하는 문제는? 1.심장질환, 뇌졸중 등 심혈관질환으로 인한 사망률이 증가합니다

  18. ♥간건강에 좋은 음식, 지방간은?♥ 흔히들 하는 말로 "간이 크다"는 말을 합니다. 그 말에도 일리가 있는게 간은 우리 인체에서 가장 큰 장기로 무게가 1.2kg 정도나 그 이상이 나가면서 하는 역할도 그에 맞게 매우 중요합니다.

  19. ♥아토피, 발생원인 좋은음식♥ 시골보다는 도시에서 사는 분들에게 많은 아토피 피부염의 원인을 알아보고 좋은 음식을 통해 힘들어 하는 아토피를 개선할 수 있는 방법을 알아봅니다.

  20. ♥식은땀의 원인과 좋은음식♥ 식은땀을 흘리신적이 있나요? 원인을 살펴보면 우리의 인체내 정상체온의 설정에 문제가 생기는 것으로 인해 발생하는데 이를 좀 더 살펴보고 좋은 음식을 알아봅니다.

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