♣세계10대 건강식품♣

유명잡지인 타임지에서 선정한 세계10대 건강식품은?
우리가 먹는 음식중에서 중요하지 않은게 어디 있을까요?

고기는 단백질을 보충하고 채소는 비타민과 미네랄, 섬유질을 보충하기에 나름대로의 영양소를 공급하는 역할을 하지요.

그럼에도 10대 건강식품을 분류한것은 우리몸에 필요한 영양소의 우선순위를 기준으로 하였을 것으로 봅니다.

♣10대 건강식품은?
1.마늘
-항암효과
-체내독소 및 노폐물 배출
-함유된 칼륨은 혈중 나트륨 제거 및 혈압을 조절하는 역할

2.연어
-혈액순환에 좋아요
-DHA 등 불포화지방산이 풍부하여 기억력향상, 채매예방에 도움
-비타민D를 함유하여 골다공증, 어린이 성장발육에 도움

3.녹차
-기억력을 강화시킴
-암을 예방하는 역할
-풍부한 항산화물질이 노화를 예방함
-풍부한 비타민C가 면역력을 기르는 역할

4.블루베리
-안토시아닌성분이 있어 눈건강에 좋아요
-풍부한 미네랄과 비타민이 노폐물 배출에 도움
-노화예방 및 치매예방에 도움

5.브로컬리
-비타민C가 풍부해 골다공증 예방과 항암작용을 한다고 합니다
-위장을 튼튼하게 합니다
-노화예방
-식이섬유의 함유량이 높음

6.적포도주
-함유된 폴리페놀이 항산화와 염증제거
-충치발생 박테리아균 제거
-심장병을 예방하는 역할
-콜레스테롤 분해

7.시금치
-비타민A가 풍부해 시력보호에 도움
-항암작용
-심혈과질환 예방
-풍부한 엽산이 임산부들에게 좋다고 합니다

8.토마토
-남성들의 전립선에 도움이 된다고 합니다
-피로해소
-비만예방
-혈액순환에 도움
-피부미용에 도움
-설탕과 함께 먹으면 비타민의 흡수율이 줄어들어요

9.귀리
-풍부한 불포화지방산이 혈압을 낮춰줍니다
-아미노산이 있어 성장발육을 도와요
-단백질, 마그네슘, 철분이 풍부함
-골다공증예방
-빈혈개선
-변비예방

10.땅콩 호두 등견과류
-칼슘, 철분, 인, 망간, 마그네슘, 미네랄이 풍부함
-뼈 건강에 도움
-두뇌건강 및 노화방지에 도움
-콜레스테롤 제거

♣선정한 건강식품이 우리현실에 맞는지?
1.서양에서의 식생활을 기준으로 선정하지 않았을까 하는 생각이 있습니다.

2.발효식품을 비롯한 영양소가 풍부한 다양한 채소들이 있기 때문이지요.

3.그래도 참고해서 챙겨먹으면 우리몸에 좋은 식품들이기에 자주 먹으면 좋겠죠~

4.앞서 선정한 면역력을 기르는 식품과 비교하면 어떤가요?

♣참고사항은?
1.채식위주로 선정되었는데 과도한 채식은 단백질 부족을 초래할 수 있어요.

2.현대에서는 육류섭취가 많기에 채소를 중점으로 선정하였을 것으로 보며 채소를 즐겨먹는게 어떨까요?

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★약초정보는 스토리채널 "지리산건강약초"에서 보실 수 있습니다.
https://story.kakao.com/ch/herb/app

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#10대건강식품