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겨울이 되니 김장을 하는 시기가 되었네요.

 

도시에서는 배추를 손질하여 김장을 하기가 매우 어렵다 보니 시골에서 절임배추를 구입하여 김치를 담는게 요즘의 추세인가 봅니다.

그래서인지 김장용 절임배추를 원하는 사람들이 있어 절임배추를 만들어 보낸답니다.

 

지리산 고냉지 배추를 사용해서 지리산의 맑은 물과 국내산 천일염으로 만든 지리산의 고냉지 절임배추랍니다.

고냉지배추의 특징은 낮과 밤의 온도 편차가 커서 당도가 높아져서 맛이 있고 시간이 지나도 아삭함이 살아있다는 것이죠.

 

보통 30포기의 경우 20kg 절임배추박스로 두개가 나옵니다.

배송은 이중 비닐포장으로 밀봉하여 박스로 보냅니다.

 

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